La Passy

最喜歡在中環晃來晃去了

有時候從Ｇ出口去置地廣場看看漂亮的櫥窗，有時候從Ｄ出口往皇后大道中去Ｈ＆Ｍ亂買（不過Ｈ＆Ｍ已經撤了）

時間太多就從Ｊ出口去中銀大廈前拍拍照再搭噹噹車，一路吹吹風往半山ＳＯＨＯ

累了餓了，隨意在ＳＯＨＯ區選家順眼的吃早午餐

偶而，跟觀光客一起擠蘭芳園，搶蓮香樓或是一起去翠華排隊

本來想帶骨哥去體驗一下香港傳統飲茶蓮香樓的，

但人實在太多，加上他龜毛愛乾淨的個性，看到髒髒的用餐環境就跟我說：有來看過就好，我們吃別的....

還好腦袋裡還有些口袋名單，想了想去吃還沒吃過的沾仔記好了。

沾仔記

以大顆又扎實的雲吞起家，比起對面更有名的麥奀記價格再便宜一些，

招牌雲吞麵（HKD$22）和至尊三寶麵(HKD$31)應該都是不錯的選擇

（只拍了一張照片，就開始大快朵頤，想看更漂亮的圖片請Google專業部落客的食記，謝謝）

現在突然好想吃一碗熱騰騰香港竹昇麵，帶些些的鹼水味和彈牙的口感，和台灣的黃麵比起來別有一番滋味

（來一下麵的教學，有興趣請點維基百科竹昇麵）

當然，為因應各人口味不同，在沾仔記也可以把麵改成河粉或是米線（用米做的米粉，但粗一些）

我個人覺得就搭配麵就好了，河粉還是要和酸酸越南小姐在一起才好吃

另外，桌上有潮州辣椒油，我看對面的客人加了好多，

因為我們不大能吃辣，只加了一些些嚐嚐味道，聽說這裡的辣椒油是全香港榜上有名的潮州辣椒油！

喜歡吃辣的朋友可以試試看。

用餐環境算很乾淨了，很符合骨哥的需求

大紅燈籠高高掛，高棚滿座的沾仔記，運氣不好可能要排個隊。

最後來一張，沾仔記的獎狀牆。

幾乎每年都得到米其林的推薦，以這樣的價錢和品質在香港來說ＣＰ值很高。

適合已經在中環大肆血拼身無分文，又不想錯失美食的你！

或是中環該吃的美食都吃的差不多了，想換個口味，簡簡單單吃一下的你！

地址：香港中環區威靈頓街98號

電話：852-2850-6471

營業時間：09:00~22:00

參考網址：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3823